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撫州結合地方特色，探索優秀傳統文化的當代價值，推進公共文化服務水平不斷提高。
夏天不想做飯，來碗炸醬麵，舒舒服服的一頓飯吃的一場滿足。山西刀削麵山西刀削麵也成為“駙馬麵”據說這是唐朝駙馬柴紹發明的，麵全憑刀削，因而得名。
用刀削出的麵葉，中厚邊薄。棱鋒分明，形似柳葉；入口外滑內筋，軟而不粘，越嚼越香，深受喜食麵食者歡迎。俗話說：世界麵食在中國，中國麵食在山西。
山西刀削麵的鼎鼎有名，可想而知。四川擔擔麵四川擔擔麵麵條細薄，鹵汁酥香，鹹鮮微辣，香氣撲鼻，十分入味。
擔擔麵在四川廣為流傳。
相傳擔擔麵原本是四川街頭走街串巷的小商販擔著擔子，一頭是爐灶（煮麵用）另一頭是各種調料，邊走邊吆喝，有買家立馬煮麵加調料，頃刻間一碗熱氣騰騰，麻辣鮮香的四川風味麵條就做好了。而一顆顆晶瑩閃亮的石眼，則主要用流雲紋飾襯托，又給人以靈動之感。
硯麵圖案以崇山峻嶺、江河湖海、樓台亭閣、舟船行駛等景觀相互配合，構成一幅雄偉壯麗的錦繡山河圖。此碸硯於2007年以代表一時期典型題材、風格的意義入藏中國故宮博物院，作者名字被鐫刻在故宮博物院"景二榜"。
作品名稱：琴棋書畫雅芳庭硯規格尺寸：103×66×11cm“琴棋書畫雅芳庭硯”是羅海曆時5年精心設計、雕刻而成，是羅大師近年的得意之作，估價1800萬元。這方端硯的石材為嫩綠純淨的綠端，長103厘米，寬66厘米，高11厘米。
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